Кунжутное масло при беременности

Кунжут: польза и вред для женщин во время беременности и кормления

кунжутное масло при беременности

Кунжутное семя – это масленичная культура, которую используют не только для приготовления блюд, но также в косметологии и медицине. Вторым его названием является сезам. Богатые на химический состав, зерна кунжута благотворно влияют на состояние здоровья и организм в целом. Эти семечки в нашей стране не очень популярны, но их польза для женщин велика.

Состав

Польза и вред кунжута для женщин напрямую зависят от состава семени. Это растение – просто настоящий кладезь полезных веществ, среди которых был обнаружен сезамин.

Справка! Сезамин – это натуральный природный антиоксидант, который направлен на борьбу со свободными радикалами и замедляет старение организма.

В состав входят следующие полезные вещества:

  • Фитоэстрогены. Зерна кунжута содержат лигнаны. Они регулируют уровень эстрогенов в крови женщины. Их задача состоит в том, что когда уровень женских половых гормонов превышает норму или, наоборот, слишком занижен, они помогают нормализации.
  • Магний. Организм любой женщины, а особенно беременной, нуждается в магнии. В 100 г семян содержится практически полная суточная норма этого микроэлемента. Магний оказывает успокаивающее действие, регулирует работу кишечника, сердечно-сосудистой системы и снимает нервное перенапряжение.
  • Кальций. Здоровье зубов, костей, ногтей – это все зависит от кальция. В 100 г продукта содержится практически полная суточная норма (975 мг, при норме 1100 мг).
  • Клетчатка. Клетчатка важна для нашего организма. Она нормализует работу кишечника, придает чувство сытости, регулирует вес. Одним словом клетчатка – это еда для полезных бактерий тонкого кишечника.
  • Железо. В 100 г зерен содержится приблизительно 14-15 мг этого элемента. Железо влияет на выработку крови, является хорошей профилактикой анемии.
  • Медь. Этот элемент считается природным противовоспалительным веществом. Поэтому если ежедневно употреблять кунжут, можно значительно снизить вероятность развития многих заболеваний. Также медь помогает усваиваться коллагену, обеспечивает прочность суставам, костям и кровеносным сосудам.
  • Аминокислоты. Гистидин помогает поддержать иммунитет и участвует в синтезе клеток крови. Триптофан – это ценная аминокислота, которую наш организм самостоятельно не вырабатывает. Она улучшает качество сна, влияет на хорошее настроение, прибавляет энергии и улучшает аппетит.
  • Антиоксиданты. Лецитин и сквален являются незаменимыми для женского организма. Они защищают кожу и органы от старения. Если время от времени употреблять семена кунжута, можно устранить мелкие мимические морщины и добавить эпидермису упругости и эластичности.
  • Витамины. Семена богаты на витамины группы В, РР и Е.
  • Полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты. Омега-9, Омега-6 и Омега-3 содержатся в зернах кунжута. Наиболее ценной кислотой является Омега-3. Она помогает снизить тягу к жирным продуктам, уменьшает воспалительные процессы в организме, контролирует вес.

Кроме всего этого, семя богато на жирное масло, которое имеет в своем составе линолевую, арахисовую, олеиновую, пальмитиновую и стеариновую кислоту.

Влияние на женский организм

Употребление семечек кунжута принесет каждой женщине огромную пользу. Благодаря полезным свойствам, можно предотвратить многие заболевания или уменьшить симптоматику.

Во время беременности

Во время вынашивания ребенка все 9 месяцев женщина должна придерживаться определенной диеты. Существует перечень продуктов, которые находятся под запретом, но кунжут в этот список не входит. Семена можно и даже нужно употреблять будущим мамам. Питательные вещества, которыми богата эта масленичная культура, улучшат общее состояние женщины и помогут справиться с некоторыми проблемами.

В первую очередь нужно отметить, что кунжут устранит такую проблему, как запор, которой страдает большинство беременных. Зерна размягчают каловые массы и улучшают перистальтику кишечника. Мочеиспускание также можно нормализовать, если иногда съедать немного семян, поскольку культура обладает мочегонным действием. Во время родов семена предупредят маточное кровотечение, благодаря улучшению свертываемости крови.

Кунжут поможет укрепить защитные силы ослабленного организма и помочь побороть простудные заболевания в холодное время года. Продукт наполнит энергией, снимет нервное перенапряжение и улучшит настроение. Но нужно отметить, что эта масленичная культура может вызвать тонус матки, поэтому перед внесением ее в рацион нужно посоветоваться со своим гинекологом.

Важно! В первый триместр беременности семя кунжута лучше не употреблять, чтобы не нанести вред эмбриону и избежать возможной аллергической реакции.

Во время кормления

При грудном вскармливании семена кунжута могут принести много пользы. Но женщины должны с осторожностью вводить этот продукт в свой рацион, начиная с совсем маленькой порции и постепенно ее увеличивая. При этом следует следить за реакцией младенца (нет ли сыпи, коликов, боли в животике).

Польза семя во время лактации заключается в следующем:

  • повышается жирность молока;
  • улучшается его вкус и польза;
  • стимулируется хорошая выработка молока.

Также польза кунжута для кормящей мамы заключается в профилактики мастопатии.

Полезные свойства

Сезам – это природный антиоксидант. Полезный состав позволяет не только бороться со многими заболеваниями, но и помогает предотвратить их развитие.

Полезные свойства для женского организма:

  • предотвращает появление мимических морщинок;
  • борется с воспалительными процессами в молочных железах;
  • устраняет геморрой;
  • нормализует работу нервной системы (борется со стрессами и нервными перенапряжениями);
  • улучшает сон;
  • избавляет от запоров;
  • насыщает организм витаминами и необходимыми микроэлементами;
  • значительно уменьшает уровень холестерина в крови;
  • улучшает обменные процессы;
  • оказывает профилактику в развитии рака;
  • освобождает кишечник от шлаков.

Если подогреть семена сезана на сковороде и после растереть их в порошок, можно быстро побороть боли в пояснице и конечностях.

Польза кунжутного масла

Использовать масло из сезана начали давно. Его польза для женского здоровья велика. Оно является хорошей профилактикой от сахарного диабета, атеросклероза, мастопатии и рака. Существуют различные способы его использования. Его можно наносить на кожу или принимать внутрь.

Например:

  • Если болит зуб, можно нанести на десну каплю масла и втереть его. Кроме этого, продукт поможет устранить неприятный запах изо рта, вызванный кариесом.
  • Во время простудных заболеваний средство подогреть на водяной бане и втирать в грудную клетку 3-4 раза в неделю.
  • Побороть целлюлит можно, если в крем для увлажнения кожи добавить 15 г масла и наносить такую смесь дважды в день массажными движениями.
  • Если включить в рацион масло семян, можно укрепить зубы, ногти и волосы.
  • Устранить мимические морщины можно, если нанести на кожу вокруг глаз масло и аккуратно втереть его.
  • Укрепить корни волос также поможет масло из сезана. Для этого небольшое его количество нужно нанести на кожу головы и осторожно втирать массажными движениями.

Кунжутное масло при беременности просто необходимо каждой будущей маме. Оно наполнит организм полезными веществами, которые так необходимы малышу.

Внимание! Не стоит без консультации с гинекологом включать в меню этот продукт, поскольку в некоторых случаях он может спровоцировать развитие пищевой аллергии, выкидыш или преждевременные роды.

Вред и противопоказания

Несмотря на то, что семечки приносят огромную пользу женскому организму, они могут быть и опасны для здоровья.

Их потребление нужно будет ограничить в таких случаях:

  • повышенная кислотность желудка;
  • закупорка сосудов;
  • высокая свертываемость крови;
  • предрасположенность к развитию мочекаменной болезни;
  • индивидуальная непереносимость компонентов.

В некоторых случаях кунжут может нанести вред во время беременности, поскольку иногда его употребление приводит к выкидышу или другим не менее серьезным проблемам. Также если существуют проблемы с пищеварением, данная масленичная культура может ухудшить состояние. По утрам, если есть кунжут на пустой желудок, может появиться тошнота, жажда или изжога.

Не стоит употреблять сезан в тот день, когда блюда содержат щавелевую кислоту (шпинат, огурцы, помидоры). Такое сочетание продуктов затруднит вывод кальция из организма и спровоцирует развитие мочекаменной болезни.

Внимание! Нельзя употреблять кунжут вместе с ацетилсалициловой кислотой или препаратами, в состав которых входит это вещество.

Норма потребления

В день женщине можно съедать 1-2 ч. л. семян сезана. Это суточная норма, которая не принесет вреда. Перед внесением продукта в рацион нужно внимательно осмотреть его и убедиться, что он качественный и не испорченный.

Правила потребления

Нужно знать, что кунжут следует уметь правильно употреблять, чтобы продукт приносил желаемую пользу.

Например:

  • Боли в пояснице, конечностях, суставах. Семена нужно поджарить на сухой сковороде и измельчить в кофемолке. Принимать по 1 большой ложке раз в день. Запивать нужно стаканом чистой воды.
  • Геморрой. Чтобы устранить симптомы этого недуга, следует 400 мл кипятка залить 2 ст. л. зерен. Варить 4-5 минут, после дать постоять полчаса. Охладить до комнатной температуры и выпить небольшими глотками.
  • Токсины в организме. Вывести шлаки и токсины можно, если съедать перед каждым приемом пищи по 1 ст. л. кунжута, измельченного в порошок.
  • Проблемы с пищеварением. Ежедневно рекомендуется выпивать смесь из 2 ст. л. измельченных зерен и 2 ч. л. меда. Растворить все в стакане теплой воды.
  • Нехватка кальция. Чтобы восполнить организм кальцием, нужно каждый день съедать по 1 ч. л. семян.

Неконтролируемое потребление зерен кунжута, несомненно, принесет вред. Всего должно быть в меру.

Как правильно выбрать качественный продукт и хранить его

Чтобы правильно выбрать культуру, нужно обратить внимание на внешний вид кунжута. Он должен быть рассыпчастым и обязательно сухим. Пакетики, в которые расфасованы семена, хорошо, чтобы были прозрачными. Об испорченности будет говорить горький вкус.

В обработанном виде долго хранить сезан не получится, поскольку в его составе находятся масла, которые быстро портятся. Кроме того, вкус у очищенных зерен портится, и полезные свойства быстро пропадают. Для сохранения вкуса держать продукт рекомендуется в холодильнике.

Если кожура не повреждена, срок хранения значительно продлевается. В таком виде семена следует поместить в емкость с плотно закрытой крышкой. Держать в шкафчике, где нет высоких температур и прямых лучей солнца. Использовать кунжут нужно в течение трех месяцев.

Кунжутное масло можно хранить куда дольше (около 10 лет). Даже спустя много лет, качество и вкус не теряются, а полезные свойства продолжают действовать. Хранить можно в любом месте, ему не повредят даже высокие температуры на кухне.

Кунжут – это масленичная культура, которую женщины научились для своих целей использовать еще с давних времен. Огромное количество полезных веществ делает семена безгранично полезными для организма.

Источник: https://orehitut.ru/zdorove/kunzut-polza-i-vred-dla-zensin/

Кунжутное масло при беременности

кунжутное масло при беременности

Женщины в положении стремятся улучшить здоровье и сохранить красивую внешность без лишних усилий. Во время вынашивания отдается предпочтение безопасным народным средствам. Кунжутное масло при беременности считается безопасным для будущей мамы и ребенка.

Применение

Кунжут для беременных разрешается использовать только с учетом определенных нюансов для предотвращения лишней нагрузки на организм. Продукт является сытным, поэтому его регулярное употребление приводит к резкому набору лишнего веса.

Можно ли кунжут беременным? Да, разрешается включение продукта в меню для будущих мам, так как строгие противопоказания отсутствуют. Поедание семечек или использование масла не допускается для исключения риска внезапной прибавки веса. От кунжута нужно отказаться тем, кто страдает тромбозами, варикозным расширением вен, мочекаменной болезнью. Во всех остальных случаях удается отмечать максимальную пользу.

Разрешается не только употреблять продукт, но и использовать его в косметологических целях. Натуральное кунжутное масло применяется от растяжек при беременности, но после теста на аллергию.

Чем полезен кунжут для беременных:

  • нормализация частоты мочеиспускания и улучшение работы почек;
  • профилактика мастопатии. Кунжутные семечки предотвращают воспаление груди даже после родов;
  • исключение риска развития анемии.;
  • нормализация гормонального фона;
  • профилактика онкологии;
  • укрепление зубов;
  • повышение иммунной системы.

Семя и кунжутное масло во время беременности участвует в обновлении клеток плаценты. Гарантируется исключение риска патологического развития плода, так как ребенок способен получает максимальное количество кислорода.

Если есть кунжут, удается предотвратить нарушения работы ЖКТ. Семечки смягчают каловые массы, очищают кишечник, выводят лишнюю жидкость из организма, улучшают пищеварение. Риск запора полностью устраняется. Польза кунжута для беременных заключается в профилактике анемии, укреплении иммунитета. В составе семян содержится трехвалентное железо.

Если оценивается польза и вред, следует знать отрицательную сторону продукта. Врачи отмечают, что беременные женщины, злоупотребляющие продуктом, сталкиваются с повышенным риском выкидыша, но это клинически не доказано. Растительное кунжутное масло в больших дозах приводит к сокращению матки, которая обусловит преждевременную родовую деятельность.

Советы по изменению рациона

Как принимать кунжутные семечки при беременности? Основной задачей становится сохранение полезных свойств, поэтому необходимо отказаться от термической обработки продукта. Кальций хуже усваивается вечером, поэтому желательно включать в рацион свежий кунжут до 18.00 часов дня. Наиболее положительное влияние отмечается на 5 – 7 неделе после зачатия.

Сколько есть кунжута? В сутки рекомендуется употреблять не больше 10 – 20 грамм, поэтому важно помнить о соблюдении меры. Кунжутные семечки для беременных используются в качестве добавки в молоко, кефир, в целом или молотом виде.

По отзывам мам, семечки идеально дополняет натуральное масло, которое подходит для заправки салатов и других блюд. Регулярно включая в рацион кунжутное семя и другие натуральные продукты, появляется возможность оказать поддержку организму.

Период беременности предусматривает необходимость повышенного внимания к состоянию здоровья. Учет дополнительных советов относительно питания поспособствует профилактике заболеваний и повышению иммунитета. По такой схеме гарантируется поддержка организма будущей мамы в питательных компонентах.

Источник: https://edamam.ru/maslo/kunzhutnoe-pri-beremennosti/

Польза и вред кунжута во время беременности

кунжутное масло при беременности

Во время беременности любая мама переживает за свое питание, появляется множество вопросов и сомнений, ведь правильное питание – залог крепкого здоровья плода. Одним из популярных вопросов среди будущих мам является – «А можно ли есть кунжут?». Конечно можно, он очень полезный и имеет приятный мягкий вкус. Но, как и любой полезный продукт, он имеет свои плюсы и минусы.

Полезные свойства кунжута

Кунжут – он же сезам, имеет богатый питательный состав. Эти семена рекомендуют вводить в общий рацион питания из-за их ценного состава, который полностью усваивается в человеческом организме. Главное – это соблюдать разумную дозу потребления семечек, иначе есть риск переедания, что в итоге скажется отрицательно на здоровье женщины.

Важная информация! Кальций считается «строителем» костной системы человека, а также незаменимым участником в работе мышц. В составе кунжута имеется самый усвояемый кальций среди иных аналогов. Даже творог по содержанию кальция уступает кунжутному семени.

Также женщины активно пользуются кунжутным маслом, применяя его при изготовлении различных кремов, бальзамов, масок для кожи и волос.

Кунжут и кунжутное масло: польза, состав и применение (видео)

В представленном видео Елена Малышева расскажет все о полезных свойствах кунжута. Информация подробно изложена и показана на примерах.

Польза кунжута для беременных

Чтобы оценить полезность кунжута, нужно разобраться в его составе:

  • Кальций – самое ценное вещество в кунжуте. Этот вид кальция лучше всех принимает наш организм, усваивая практически все. А при беременности женщине просто необходим правильный источник кальция для укрепления ее зубов и костей малыша.
  • Витамины А, В, С, Е – если беременная женщина пьет дополнительно комплекс витаминов, то ей следует не превышать положенную норму съеденного кунжута. Передозировка витаминов тоже может негативно отразиться на самочувствии женщины.
  • Магний – он снимает спазм мышц, что важно при гипертонусе матки, а также устраняет повышенную раздражительность.
  • Железо – необходимо всем беременным, так как очень часто будущие мамы страдают анемией.

Кроме того кунжут имеет в своём составе такие вещества, которые способны вытеснять из организма “вредный” холестерин, улучшать обменные процессы, оказывать профилактику возникновения раковых новообразований в груди.

Полезен кунжут и при планировании беременности, особенно когда у женщины есть проблемы с зачатием из-за низкого уровня эстрогенов. Так как кунжут содержит фитоэстрогены, регулярный приём нескольких столовых ложек кунжута в неделю помогает нормализовать менструальный цикл и обеспечить правильную овуляцию.

У кунжута есть еще одно преимущество – его масло хорошо увлажняет кожу и предотвращает появление растяжек. Кожа становится упругой, мягкой. Такое масло не вызывает аллергии и благотворно влияет на кожу будущей мамы, активизируя ее защитные функции, а также омолаживая её.

Как правильно употреблять продукты из кунжута во время беременности

Беременным важно понимать, что горстями кушать кунжут не полезно (достаточно 10-20 г на один приём пищи). Если кунжут принимать как источник полезных микроэлементов, то следует его кушать в сыром виде. Жареный кунжут не имеет высокой ценности, он лишь придает приятный привкус готовым продуктам.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Когда грудь начинает расти при беременности

Если употреблять кунжутное масло, то лучше всего им заправлять салаты и другие блюда.

Если маме захочется чего-то сладенького, то халва на кунжуте или козинаки – самый идеальный вариант.

Вред кунжутного масла и семян во время беременности

В некоторых случаях рекомендуется ограничить прием кунжутных семян. Вред плоду сезам не нанесет, но ради маминого здоровья иногда следует воздержаться от частого приема этого продукта.

К чему может привести чрезмерное употребление кунжута:

  • Не стоит злоупотреблять кунжутом (в том числе и маслом), если беременная страдает лишним весом, так как это калорийный продукт.
  • Избыток содержания кальция в организме плода приведет к отсутствию родничка в младенчестве. Поэтому если вы принимаете Кальций Д3 или какой-либо другой препарат кальция, то необходимость в употреблении дополнительно ещё и кунжута – резко отпадает.
  • Если беременная страдала/страдает мочекаменной болезнью, то не стоит вообще увлекаться этими семенами. Ведь частое или чрезмерное употребление кунжута приводит к образованию оксалатов кальция, то есть солей, избыточное содержание которых способствует образованию камней.

Обратите внимание! Не стоит сильно пугаться противопоказаний к употреблению этого продукта. Небольшое количество съеденного кунжута никак не отразится на вашем здоровье. Можно спокойно съесть печенье, посыпанное кунжутом или овощной салат с добавлением щепотки этих семян, и не волноваться.

Кунжут и другие продукты-помощники для будущих мам (видео)

В видеоролике рассказывается о полезной пище для беременных женщин, в том числе о включении кунжута в рацион будущей мамы.

Несомненно, употребление кунжутных семян во время беременности полезно для здоровья женщины. Если будущая мама будет каждый день съедать небольшой квадратик козинак из кунжута или кушать салаты с кунжутным маслом, то умеренное поступление полезных веществ сезама благотворно скажется на организме. Во всем нужна мера, тогда любой полезный продукт принесет исключительную пользу вашему здоровью.

Источник: https://zaletela.net/shto-mozhno-vo-vremja-beremennosti/kunzhut-vo-vremya-beremennosti.html

Кунжут при беременности — польза и вред. Можно ли есть семена кунжута во время беременности

К употреблению кунжута в период беременности медики и диетологи относятся по-разному. С одной стороны, масло и семена кунжута насыщают организм беременной женщины кальцием, а с другой стороны, создают дополнительную нагрузку на пищеварительный тракт за счет высокого содержания экстрактивных веществ.

Кроме этого, панику вызывает отношение Аюрведы к этим семенам: древняя практика гласит, что кунжут повышает температуру в животе и может вызывать выкидыш. Правда, современная медицина не смогла подтвердить такие свойства кунжута, поэтому умеренное потребление этого продукта при беременности считает приемлемым.

Чтобы развеять все страхи и мифические стереотипы, давайте разберемся в том, можно ли кунжут при беременности.

Кунжут при беременности: состав и полезные свойства

Кунжут (сезам), который мы привыкли добавлять в выпечку и салаты, является семенами травянистого растения. Его природный цвет от угольно-черного до молочно-шоколадного. А белый окрас, который всем привычен, семена приобретают после очищения.

Сезам обладает не только невероятным ароматом и сладковатым вкусом, но и сбалансированным составом. Это делает кунжут не просто популярной специей, но и отличным профилактическим средством от многих болезней.

Несмотря на свой крошечный размер, семена кунжута обеспечивают организм многими полезными нутриентами:

  • триглециридами;
  • витаминным комплексом (В, Е, C, А, К);
  • аминокислотами;
  • лецитином;
  • органическими кислотами;
  • минералами (кальций, медь, селен, цинк, железо, марганец и другие);
  • эфирами;
  • клетчаткой;
  • фитином;
  • жирными кислотами;
  • сезамолом.

Полезные свойства сезама:

  1. Тиамин нормализует обменные процессы, налаживает работу нервных импульсов.
  2. Бета-ситостерин способствуют снижению холестерина, препятствует закупорке сосудов.
  3. Аминокислоты пополняют организм строительным материалом для тканей.
  4. Токоферол продлевает молодость, поддерживает бесперебойную работу репродуктивной и эндокринной систем, выводит свободные радикалы.
  5. Высокая концентрация кальция предупреждает остеопороз, поддерживает красоту волос и ногтей, укрепляет зубы. В 100 г кунжута присутствует около 1500 мг кальция, в то время как в таком же количестве творога только 95 мг минерала.
  6. Фитоэстраген поддерживает женский организм в период менопаузы, а также при различных гормональных нарушениях с выраженным дефицитом эстрогена.
  7. Ретинол стимулирует синтез белковых соединений, поддерживает иммунитет и зрительную функцию.
  8. Витамины группы B нужны для поддержания функции кишечника, повышения устойчивости организма к инфекциям, полноценного кроветворения.

Кунжут: полезные свойства при беременности

Богатый химический состав делает кунжут важным ингредиентом в меню беременной женщины. Всего несколько чайных ложек в день наполняют организм нужными минералами и аминокислотами, позволяя женщине отлично себя чувствовать.

Кунжут при беременности ― польза для женщины и плода:

  • В 100 г сезама находится почти 40% суточной потребности меди. Этот минерал важен для беременной женщины, поскольку участвует в высвобождении энергии, транспортирует железо из печени в органы и ткани, участвует в формировании сосудов и коллагена. Его дефицит приводит к неправильному формированию тканей плода и развитию анемии у женщины.
  • 100 г кунжута обеспечивает 30% дневной нормы кальция. Минерал нужен для формирования костной ткани плода и поддержания опорно-двигательного аппарата женщины. Семена кунжута также предотвращают разрушение зубов и ногтевых пластин.
  • Кунжут восполняет 50% потребности женщины в железе. Семена кунжута при беременности профилактируют анемию, гипоксию, дефицит эритроцитов.
  • Сезам в полной мере восполняет запасы магния. Минерал стабилизирует работу нервной системы: предотвращает нервозность, перевозбуждение, а также убирает судороги икроножных мышц и маточный тонус.
  • Антиоксиданты сезамин и сезамол не позволяют клеткам окисляться, очищают сосуды от холестериновых запасов, улучшают кровоток.
  • Глицериновые эфиры стабилизируют артериальное давление и предупреждают гестоз.
  • Аскорбиновая кислота укрепляет защитные функции, что бережет женщину от инфекционных заболеваний.
  • Клетчатка в составе кунжута полезна от запора. Употребление семян улучшает моторику, облегчает процесс дефекации, что предупреждает геморрой при беременности.
  • Сбалансированный минеральный состав уравновешивает водно-солевой баланс.
  • Кунжут обладает мочегонным действием, выводит лишнюю жидкость и снимает отеки.
  • Сезам помогает кислороду полноценно проникать в ткани женщины и плода, предупреждая гипоксию.
  • Сдерживает рост кист, миом, полипов, которые часто начинают развиваться на фоне беременности.
  • Семена отлично предупреждают кровотечение в ходе родов за счет нормализации свертываемости кровей.
  • В черных семенах есть йод и фосфор, поэтому черный кунжут при беременности позволяет усилить иммунобиологические процессы.
  • Горстка кунжута способна угомонить безудержную тягу к сладкому в период беременности.

При беременности полезно и масло из семян кунжута. Его можно употреблять внутрь вместо привычного подсолнечного или наносить наружно в косметических целях. Масло отлично увлажняет и тонизирует кожу, помогает предотвратить целлюлит, защищает кожные покровы от вредного влияния внешних факторов.

Кунжут при беременности: как употреблять

Кунжут беременным женщинам есть можно, но в умеренном количестве. Начинать употребление кунжута лучше со второго триместра. Врачи полагают, что кунжут может вызывать незначительные аллергические реакции и колебания гормонального фона, что в первые 14 недель очень нежелательно. После этого периода кунжут уже не сможет навредить и прекрасно восполнит запас кальция, железа и магния, расход которых во втором триместре стремительно увеличивается.

Важный момент в употреблении кунжута при беременности, сколько есть. В день будет достаточно 30 г семян. Желательно это количество распределить на 2-3 порции, чтобы семена хорошо усваивались.

Важен и способ употребления семян. Желательно есть сырые семена без термической обработки. Хотя после обжаривания они более вкусные и ароматные, но большая часть полезных веществ улетучивается. Диетологи также советуют семена предварительно замачивать в кипяченой воде на 15-20 минут и добавлять в салаты, десерты, первые блюда. По их мнению, усвояемость после вымачивания значительно повышается.

Кушать кунжут лучше в обеденное время. Употребления натощак лучше избегать, поскольку кунжут может вызвать тошноту. Не стоит есть сезам и перед сном, иначе вас замучает сильная жажда. Кроме этого, важно очень тщательно пережевывать семена, иначе они не усвоятся в кишечнике.

Приветствуется и употребление кунжутного масла. Им можно заправлять фруктовые и овощные салаты. В день будет достаточно 10-15 мл.

Совет! Если кунжут как самостоятельное блюдо вам не по вкусу, можно побаловать себя халвой или козинаками с сезамом.

Кунжут во время беременности: возможный вред

Кунжут во время беременности может стать причиной многих осложнений, если не соблюдать правила его употребления и постоянно превышать допустимую суточную норму.

Чем может навредить кунжут:

  • Сезам очень калорийный, в 50 г присутствует почти 300 ккал и 55% жиров. Злоупотребление этим ингредиентом может привести к стремительному набору веса.
  • Если у женщины в анамнезе присутствует мочекаменная болезнь, увлечение кунжутом может ускорить образование оксалатов кальция (камней).
  • Избыток кунжута в рационе в третьем триместре может усугубить течение варикоза, геморроя, тромбофлебита.
  • Часто употребление кунжутного масла в большом количестве приводит к колебанию уровня гормонов и гипертонусу матки. У женщины может развиться выкидыш или начаться преждевременные роды.
  • Эфиры и витамин С ― провокаторы пищевой аллергии. Злоупотребление кунжутом может окончиться сыпью, крапивницей и даже анафилактическим шоком.

Важно! Если беременная женщина принимает комплексные препараты с повышенным содержанием кальция, употреблять кунжут нежелательно.

Вред могут нанести некачественные семена, которые были обработаны специальными препаратами для продления срока годности. Пользы от таких семян точно не будет, кроме этого, у женщины может возникнуть аллергия, проблемы с ЖКТ, нервной системой. Поэтому покупать нужно только «живые» семена без обработки.

Проверить качество кунжута просто: намочите отрез марли, положите его на тарелку, сверху рассыпьте семена, а потом покройте их еще одной смоченной марлей. Здоровые семена через 3-5 дней пустят ростки. Если же семена так и не проросли, лучше их не употреблять.

Кунжут станет отличным дополнением к вашим блюдам. С его помощью вы сможете исключить дефицит многих минералов и поддержать свое здоровье при беременности.

«Чем полезен кунжут?»

Источник: https://beremennuyu.ru/kunzhut-pri-beremennosti-polza-i-vred-mozhno-li-est-semena-kunzhuta-vo-vremya-beremennosti

Кунжут при беременности: можно ли употреблять во время вынашивания малыша семечки и масло?

Беременным женщинам к выбору продуктов питания нужно относиться очень внимательно, ведь одни из них могут благотворно сказываться на развитии плода, а другие способны негативно влиять на здоровье будущего малыша. Более того, употребление некоторых блюд может привести к выкидышу. Можно ли употреблять кунжут при беременности? Как влияют кунжутные семечки и масло на организм будущей роженицы и ребенка?

Состав и свойства кунжута

Плоды кунжута бывают белыми, черными, коричневыми, красными и золотистыми и различаются только областями применения: черные семена, обладающие особенно выраженным ароматом, хорошо подходят для производства масла и приготовления маринадов, белые добавляют в выпечку. Кунжут содержит большое количество ценных компонентов, сведения о которых размещены в таблице.

Состав кунжута Наименование компонента ингредиента в 100 г продукта
Органические вещества В граммах
Жиры 48,7
Белки 19,4
Углеводы 12,2
Витамины В миллиграммах
В1 0,79
В2 0,25
В3 0,05
В6 0,79
В9 0,097
Е 0,21–0,3
Гамма-токоферол 2,44
РР 4,52
В4 25,6
Бетаин 0,4
Макро- и микроэлементы В миллиграммах
Калий 468–497
Кальций 783-1474
Кремний 199
Магний 351
Натрий 11
Сера 16
Фосфор 453–694
Хлор 21
Железо 14,5
Марганец 2,46
Медь 4,1
Цинк 7,75

Полезные свойства кунжута:

  • укрепляет нервную, эндокринную и иммунную системы;
  • предотвращает закупорку сосудов;
  • восполняет запас веществ, необходимых организму;
  • замедляет процессы старения;
  • благотворно влияет на репродуктивную систему;
  • защищает клетки от разрушения;
  • препятствует развитию остеопороза;
  • укрепляет кости, зубы, волосы и ногти;
  • улучшает обмен веществ, кроветворение, пищеварение и состояние кожи;
  • служит альтернативой женским гормонам во время наступления менопаузы;
  • участвует в процессе синтеза белков;
  • способствует росту новых клеток;
  • угнетает жизнедеятельность болезнетворных микроорганизмов.

Польза и вред для беременных

Сведения о пользе и вреде кунжутных семечек и масла в период беременности указаны в таблице.

Воздействие продукта на организм женщины во время беременности Пероральное употребление Наружное использование
Польза Укрепление костей, зубов и ногтей Предотвращение образования растяжек
Предотвращение выпадения волос
Предупреждение задержки жидкости в тканях
Устранение запоров Улучшение состояния кожи
Облегчение состояния при токсикозе
Нормализация пищеварения
Вред Увеличение массы тела Аллергические кожные реакции
Рождение ребенка без родничка
Формирование конкрементов в органах мочевыделительной системы
Ухудшение состояния вен
Повышение тонуса матки
Пищевая аллергия
Преждевременные роды

Правила выбора масла и семян

Во время беременности можно употреблять только качественные кунжутные семена и масло. При их выборе следует руководствоваться рядом правил:

  • семя не должно горчить (если это не черный кунжут);
  • предпочтение нужно отдавать рассыпчатым сухим плодам в прозрачной упаковке;
  • для жарки следует выбирать рафинированное масло, для заправки салатов – первого холодного отжима;
  • проверять срок годности;
  • осадок в бутылке с маслом свидетельствует об отсутствии химических компонентов в составе;
  • предпочтение рекомендуется отдавать емкостям небольшого объема, т. к. после вскрытия срок годности продукта сокращается;
  • покупать следует только то масло, которое разлито в стеклянную тару.

Как употреблять, чтобы не навредить?

При неправильном употреблении данного продукта в процессе беременности можно навредить не только себе, но и плоду. Чтобы этого не произошло, беременным женщинам при включении кунжутного семени и масла в рацион следует учитывать, что:

  • ежедневная доза семян должна составлять не более 30 г, масла – 10–15 мл;
  • начинать использование лучше после окончания 1-го триместра;
  • для лучшего усвоения кальция зернышки лучше добавлять в овощные салаты, рыбные блюда, творог;
  • масло рекомендуется употреблять в качестве заправки для салатов.

Источник: https://www.OldLekar.ru/beremennost/pischa/kunzhut-pri-beremennosti.html

Кунжутное масло: полезные свойства и противопоказания, можно ли его принимать при беременности — Портал о здоровье

Где была настоящая родина кунжута, в Индии или Африке? Ученые не пришли к единому мнению, и собирают доказательства в пользу каждой теории. Например, на территории современной Южной Африки до сих пор произрастает дикорастущий кунжут. В пользу версии индийского происхождения говорят аюрведическая кухня и история торговли: в рецептах многих блюд есть семя кунжута, а индийские купцы считали его одним из основных своих товаров.

Интересно и название специи: в древнеегипетском варианте оно звучит как semsent, в арабском — simsim, а в английском — sesame. И нам сразу вспоминается фраза «Сезам, откройся!» из арабской сказки.

Самым древним свидетельством пользы растения служит знаменитый папирус Эберса, медицинская энциклопедия древних египтян. Благодаря составу витаминов и минералов, кунжут обладает целебными свойствами. Врачи применяли его в составе лекарств, считая средством для бессмертия.

Использовали сезам для разных целей: ассирийцы и жители Вавилона добавляли специю в пироги, а египтяне готовили кунжутную муку. Римляне очень любили пряную пасту, смешивали семена кунжута и кумина. Китайцы заправляли кунжутным маслом светильники, а из семян готовили сажу для туши. В Америку специю привезли африканские рабы в начале 18го века.

В южных штатах страны кунжут быстро стал популярной приправой.

Сегодня кунжут или сезам известен как отличная приправа для выпечки: пироги и булочки, посыпанные белыми или обжаренными семечками, имеют великолепный ореховый аромат. В странах Востока эта приправа более популярна, чем в России: кунжут используется поварами Китая, Кореи, Японии как элемент салатов, мясных и овощных блюд, соусов.

Особую ценность имеет масло из сезама: концентрация полезных веществ делает этот продукт поистине целебным нектаром. Первоначально масло производилось в Индии. Оттуда оно попало в Японию, а затем и в Европу, вместе с модой на восточную кухню.

Но только кулинарией применение не ограничивается: масло используют в медицине и косметологии. В домашних условиях применяют для приготовления блюд, косметических масок, профилактики и лечения болезней. Но важно знать его пользу и вред, и не превышать нормы употребления.

Состав и свойства кунжутного масла

В зависимости от обжарки семечек, масло бывает светлым и темным. Из сырых семян продукт получается светло-желтого цвета, без яркого вкуса и запаха. Обжаренные семена придают приятный ореховый аромат и красно-коричневый цвет.

В составе:

витамины A, C, E, D и группы B
биологически активные вещества антиоксиданты, фосфолипиды, фитостеролы,
жирные кислоты линолевая (омега 6), олеиновая, стеариновая, пальмитиновая, арахиновая
минералы железо, медь, марганец, калий, магний, никель, фосфор, кальций, цинк

О свойствах масла из сезама можно писать целые трактаты. Как мы уже упоминали, врачеватели древности считали это средство спасением от сотни болезней.

Современная медицина подтверждает целебные свойства продукта. Опытным путем доказана его эффективность при лечении меланомы, профилактики онкологических заболеваний.

Достаточно употреблять 10 мл кунжутного масла в день и риск возникновения рака будет сведен к минимуму.

Если организм испытывает дефицит кальция, что часто встречается при строгой вегетарианской диете, кунжутное масло восстановит необходимый баланс.

Гастроэнтерологи рекомендуют этот продукт при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта: в короткие сроки улучшается процесс пищеварения.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Грудь на 7 месяце беременности

В период менопаузы женщины помогут работе яичников, заменив в рационе обычное растительное масло на сезамовое. Объяснение этому простое: фитостерин является аналогом эстрогена, и оказывает стимулирующее действие на женскую гормональную систему.

Спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни, используют масло сезама при массаже: оно быстро устраняет боли в мышцах.

Восточные красавицы наносят кунжутное масло на кожу после душа, для увлажнения и смягчения. Применяется средство и в косметологии, при изготовлении масок для лица и волос.

О том, кому полезно кунжутное масло и как правильно его употреблять, мы расскажем дальше.

Мужчинам

Как уже отмечалось, кунжутное масло является отличным средством для профилактики онкологических болезней. Чтобы предотвратить риск рака простаты, достаточно добавлять в пищу до 15 мл масло из сезама. Это поможет и работе репродуктивной системы: врачеватели применяют кунжут для повышения мужской потенции.

Эффективен продукт и при дисфункциях кишечника, что важно для общего состояния организма и здоровья мужской половой системы.

Женщинам

Масло из сезама поддерживает в норме гормональный фон женщины – это доказано клинически. Врачи и народные целители рекомендуют принимать его при болезненных ощущениях в критические дни, для снижения мышечных спазм. В период менопаузы этот продукт поможет сократить частоту приливов.

Беременным стоит включить в свой рацион кунжутное масло для устранения токсикозов, запоров, снижения отечности.

Женский организм в этот период испытывает дефицит растительных жиров и первыми страдают кожа, волосы и ногти.

Ежедневное употребление небольшого количества ароматного маслица из семени сезама улучшит состояние кожи, сократит риск появления растяжек, сохранит пышность и блеск волос.

Применение в медицине

В лечебных целях масло из кунжута применяют при ряде заболеваний. Например:

  • при аллергических реакциях, геморрагическом диатезе;
  • при кишечных коликах, заболеваниях поджелудочной железы;
  • для профилактики и комплексного лечения сердечно-сосудистых болезней (инфаркт, инсульт, гипертония и пр.);
  • для предотвращения риска онкологических заболеваний у мужчин;
  • при беременности, для укрепления организма и нормализации работы кишечника;
  • для набора веса после резкого истощения, болезни;
  • для увеличения тромбоцитов, при плохой свертываемости крови;
  • при сахарном диабете, ожирении, в качестве средства, нормализующего обмен веществ.

В составе комплексного лечения средство рекомендуют врачи, и они устанавливают необходимые дозы и время приема.

В домашних условиях маслице станет прекрасным средством при простудах, кожных заболеваниях:

  • для лечения кашля и простуды грудь и спину растирают подогретым кунжутным маслом. Эту процедуру рекомендуется делать на ночь;
  • при отитах у детей масло разогревают на водяной бане и закапывают в уши по несколько капель;
  • воспаления кожи и дерматиты можно вылечить, применяя смесь из кунжутного масла и сока алое.

При похудении

Можно ли похудеть, принимая кунжутное масло? Калорийность продукта 900 ккал на 100 грамм казалось бы, не дает ему шанса попасть на диетический стол. К тому же современные новомодные диеты не содержат жиров. Благодаря этому достигается быстрый эффект. Но при строгих монодиетах появляются побочные явления: тускнеют и выпадают волосы, сохнет кожа.

Тем, кто хочет худеть правильно, стоит обратить внимание на советы диетологов и включать в пищу растительные жиры, белки, сложные углеводы. Правильное пищевое поведение и физическая активность помогут получить отличный результат без потери здоровья.

Кунжутное масло в рационе худеющих предпочтительнее других вариантов из-за состава витаминов и минералов. Специалисты советуют употреблять светлое масло, оно более полезное. Добавлять продукт можно в каши или горячие блюда, но лучшим выбором станет заправка для салата из свежих овощей и зелени. Важно не превышать дозу: достаточно одной ложки продукта в день.

Простой и очень вкусный рецепт для всех, кто поддерживает свою фигуру в норме:

почистите пару огурцов, нарежьте, переложите в салатник. Смешайте по чайной ложке кунжутного масла и лимонного сока. Нарезанные огурцы полейте полученной заправкой, посыпьте семечками кунжута. Соль можно добавить по желанию.

В косметологии

В составе люксовых марок средств для ухода за кожей и волосами можно встретить кунжутное масло. Оно прекрасно увлажняет кожу, делает ее упругой и бархатистой. Маски для волос с маслом из сезама за короткий срок восстанавливают блеск и шелковистость поврежденных локонов. Применяют средство и для укрепления ногтей и ухода за кутикулой.

В домашних условиях продукт используют для изготовления лосьонов, кремов, масок.

Мы приведем здесь несколько простых рецептов:

  • омолаживающая маска. Смешать по чайной ложке масла и сметаны, нанести на чистую кожу лица на 15-20 минут. Смыть теплой водой;
  • питательная маска. Несколько ягод клубники растереть и смешать с чайной ложкой маслица. Нанести смесь на кожу, смыть через 15 минут;
  • для очищения жирной кожи. Смешать по одной ложке меда. Лимонного сока, кунжутного масла. Смесь втереть легкими движениями в кожу и смыть через 10 минут.
  • для ежедневного ухода за телом. В крем или лосьон для тела добавить пару ложек кунжутного масла. Перемешать. Наносить на кожу после душа, втирая в участки с повышенной сухостью.

В кулинарии

Нерафинированное кунжутное масло, полученное способом холодного отжима, считается лучшим выбором для заправки салатов и добавления в блюда. В странах Азии его смешивают с соевым соусом, медом, используя этот состав для мясных и овощных блюд.

Супы, горячие рыбные и мясные блюда, плов, каша, гарниры, блины, выпечка – это неполный ассортимент кушаний, в которых используют кунжутное масло.

Его ценят за мягкий вкус и выраженный ореховый аромат.

Важно знать, что натуральное нерафинированное масло сезама не переносит тепловой обработки: при нагревании происходит разложении активных компонентов. Такой продукт принесет вред, а не пользу. Поэтому опытные повара добавляют кунжутное масло в готовые блюда перед подачей.

Приверженцам вкусной и здоровой пищи, мы рекомендуем салат из свеклы с черносливом и фасолью:

ü отварить свеклу (300 гр), нарезать соломкой и смешать с вареной фасолью(300 гр) и мелко нарезанным черносливом (100 гр). Салат посолить по вкусу, заправить кунжутным маслом (1 чл). Посыпать зеленью и подать к столу.

Возможный вред и противопоказания

Масло из сезама практически не вызывает аллергии, исключением является индивидуальная непереносимость. С осторожностью следует принимать продукт:

  • людям с повышенной свертываемостью крови;
  • при наличии тромбов или склонности к их образованию;
  • при высокой степени ожирения.

Противопоказания для приема продукта может определить врач, в каждом конкретном случае.

Но даже при отсутствии проблем со здоровьем не стоит превышать рекомендуемую дозировку: здоровому человеку достаточно 15 мл. кунжутного масла в день.

Выбор и хранение

Для качественного масла из семян сезама характерен светлый цвет и очень легкий аромат. Для продукта первого холодного отжима допустим небольшой осадок. Из обжаренных семечек масло получается более насыщенного, темного цвета.

Основные правила при хранении продукта: не помещать емкость с маслом около теплых приборов и не хранить сосуд открытым. При нагреве и контакте с воздухом масло теряет свои полезные свойства.

Традиционно для упаковки и хранения масла используются емкости из керамики и стекла. Не рекомендуется хранить масло в пластиковой посуде.

Что касается выбора, мы советуем приобретать продукт у проверенных поставщиков, гарантирующих подлинность и качество товара. 

Источник: https://med-oberon.ru/zdorove/kunzhutnoe-maslo-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-mozhno-li-ego-prinimat-pri-beremennosti.html

Кунжутные семечки при беременности:

Во время беременности каждая женщина тщательно следит за своим здоровьем, потому что желает дать своему малышу как можно больше полезного. Будущие мамочки тщательно заботятся о своем питании, ведь это залог здоровья плода и ее самой. Какие-то продукты вовсе нужно убрать из рациона, а некоторые, такие как кунжут, наоборот внести в свое меню.

Кунжутное семя и его польза и вред при беременности

Организму будущей мамочки нужно работать за двоих. Ее тело претерпевает определенные изменения, и часто возникает нехватка каких-либо микроэлементов или витаминов, что может привести к заболеваниям. Вот тут-то и приходит на помощь кунжут, который благоприятно воздействует на многие аспекты здоровья:

  • Обновляются клетки плаценты – здоровая плацента обеспечивает малыша полезными веществами;
  • Предотвращение анемии – кунжут источник железа;
  • Стабилизируется гормональный фон – если употреблять в пищу немного кунжутного масла;
  • Зубы становятся крепче – во время беременности часто возникает дефицит кальция, а кунжут содержит большое количество этого элемента;
  • Запоры – такая неприятная ве6щь легко будет устранена с помощью кунжута, который еще отлично чистит стенки кишечника;
  • Повышается иммунитет – беременной женщине не стоит болеть, это может негативно сказаться на здоровье плода;

Кунжутное семя при беременности отлично выводит соли из организма, а значит, участвует в процессе предотвращения отеков.

Помимо этого, употребление в пищу семян кунжута при беременности является отличным способом профилактики мастопатии, нормализации частоты мочеиспусканий. Семечки вытесняют холестерин, улучшают обмен веществ и выступают как профилактика рака. Кроме того этот восточный продукт — источник энергии и спасение от стрессов.

Вещества в составе кунжутных семечек полезные при беременности

Чтобы оценить полезность семечек, стоит рассмотреть их состав:

  • Железо и кальций – для предотвращения анемии и разрушения зубов у мамы и укрепление костей у малыша;
  • Магний – снимает спазм мышц, снижает раздражительность;
  • Витамины А,В, С и Е – если будущая мама уже принимает комплекс витаминов, то не стоит употреблять много кунжута, это может привести к передозировке, так как семя кунжута насыщенно витаминами.

Интересно! Кунжут содержит фитоэстрагены, что очень полезно при планировании беременности, особенно если у женщины есть проблемы с понижением эстрогена, а значит и с зачатием.

Как правильно употреблять семечки кунжута во время вынашивания ребенка

Полезные продукты могут приносить и вред, если употреблять их в неправильной дозировке. Достаточно всего около 20 грамм семян на один приём пищи. В жареном виде семя уже не такое полезное – оно теряет большую часть необходимых организму элементов, но продолжает придавать пище приятный аромат.

Семена кунжута при беременности используют следующим образом:

  • Как посыпку для выпечки;
  • Добавка к йогурту или творогу;
  • Масло из этих семечек – прекрасная заправка для салатов;
  • Козинаки из семени кунжута – это хороший перекус.

Семечки способствуют здоровому росту плода, стоит лишь употреблять их в умеренном количестве.

Приносит ли семя кунжута вред?

Существует мнение, что кунжутное семя при беременности может оказать и огромный вред, вследствие чего произойдет выкидыш. Однако медицинские исследования не подтверждают этого. Но эти семечки все же имеют противопоказания:

  • Кунжут может спровоцировать аллергию;
  • Большие дозы кунжутного масла могут вызвать спазмы матки;
  • Избыток в рационе семян чреват увеличением массы тела;
  • Большое количество кальция в семенах кунжута может привести к отсутствию родничка у новорожденного;
  • Кунжут опасенпри мочекаменной болезни матери, так как большое потребление этих семечек вызывает образование солей в почках, а в дальнейшем камней.

Можно ли кормящей маме кунжутные семечки?

После рождения малыша, мама заботится о нем еще с большим усердием. Теперь ребенок получает полезные вещества через материнское молоко. Во время грудного вскармливания семена кунжута привносят в организм новорожденного комплекс веществ, полезных для его правильного развития. Для новоиспеченной мамочки семя кунжута поможет восстановиться после беременности и родов, восполнив запасы кальция в организме женщины.

Полезен кунжут и при проблемах с лактацией, он не только способствует притоку молока, но и повышает его питательность.

Увлекаться кунжутом не стоит и во время грудного вскармливания в том случае, если мама уже принимает сильные препараты для повышения кальция. Такой переизбыток может привести к довольно быстрому зарастанию родничка у малыша, что может стать причиной высокого внутричерепного давления.

Источник: https://tyt-semena.ru/kunzhutnye-semechki-pri-beremennosti-za-i-protiv

Можно ли кунжут при беременности?

Питание будущей мамы имеет колоссальное значение как для ее здоровья, так и для здоровья будущего ребенка. На консультации врачи объясняют беременным, каким должен быть рацион с учетом того, что в их теле развивается плод, на сколько стоит увеличивать общую калорийность рациона, какие продукты лучше исключить, а какие – добавить.

Но даже самая исчерпывающая консультация не может рассказать абсолютно обо всех продуктах. Например, у будущей мамы может возникнуть вопрос: можно ли кунжут при беременности? И для того, чтобы ответить на него, нужно рассмотреть все свойства этого продукта.

Состав кунжута

Кунжут – семена с богатым составом, который полезен для организма любого человека, в том числе, беременной женщины. В нем содержится большое количество кальция. Во время вынашивания плода кальций, попадающий в организм из пищи, активно расходуется для формирования костного скелета ребенка. При этом для организма самой будущей мамы кальция может быть недостаточно, что проявляется ухудшением состояния зубов, волос, костей.

Второе вещество, в большом количестве содержащееся в кунжуте – железо. Анемия у беременных – достаточно частое явление, которое вредит и самой беременной, и ее будущему потомству. Регулярно употребляемый кунжут во время беременности позволяет минимизировать эту проблему.

В кунжуте содержатся витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамин Е и другие микроэлементы. Врачи нередко рекомендуют своим беременным пациенткам принимать витамины в форме специальных препаратов.

Но наука пока не может дать исчерпывающих данным о том, что витамины в такой форме правильно усваиваются организмом. Зато польза от витаминов, получаемых через продукты питания, не поддается сомнению, потому кунжут при беременности очень полезен.

Воздействие кунжута

Регулярное употребление семян кунжута дает будущим мамам возможность поддержать организм в такой непростой период, как вынашивание ребенка. Даже благополучное вынашивание малыша может стать причиной существенного физического дискомфорта, а правильное питание, в частности, употребление кунжута при беременности, его уменьшают.

  1. Иммунная система беременной становится очень уязвимой для внешних инфекций. Токсикоз от веществ, поступающих в кровь как результат жизнедеятельности плода, перестройка гормональной системы и другие факторы приводят к тому, что иммунитет будущей мамы снижается.
    Несмотря на уверения рекламы, искусственно повысить иммунитет невозможно. В противном случае, проблема приобретенного и врожденного иммунодефицита давно была бы решена. Сделать иммунную систему более устойчивой к вирусам и бактериям можно при помощи закаливания, но беременность – противопоказание для того, чтобы начать закаляться. Поэтому удержать работу иммунной системы на должном уровне может правильное питание. Если принимать кунжут во время беременности, простуд и обострений хронических патологий можно избежать.
  2. Беременность – это существенная нагрузка на весь организм, поэтому будущая мама быстро устает, часто чувствуют общую разбитость, не может выдерживать тот ритм жизни, который имел место до беременности. Полностью устранить это невозможно, ведь организм каждого человека индивидуально реагирует на беременность. Но поддержать жизненный тонус можно при помощи правильного питания, и включение кунжута в рацион станет вполне правильным решением в перинатальном периоде.
  3. Кунжут при беременности способен не только укрепить физическое здоровье, но стабилизировать эмоциональный уровень. Все дело в ниацине, который содержится в семенах и благотворно влияет на нервную систему человека.
  4. Частое мочеиспускание – самая распространенная проблема, с которой сталкиваются будущие мамы. Это нельзя назвать патологией, поэтому врачи не предлагают никакого лечения. Но помочь уменьшить выраженность проблемы вполне реально, если ежедневно употреблять кунжут.

Таким образом, ответ на вопрос: «Можно кунжут при беременности или нет?» однозначно положителен. Но важно знать и о негативном влиянии семян, чтобы не навредить своему организму и здоровью будущего ребенка.

Кунжут – это продукт, который способен вызывать патологическую реакцию иммунной системы, то есть, аллергию. Именно поэтому многие акушеры опасаются рекомендовать его беременным женщинам.

Но если ранее у пациентки не было аллергии на кунжут или другие продукты питания — основания для беспокойств нет. В любом случае, начинать употребление кунжута во время вынашивания ребенка нужно постепенно.

Если появятся реакции организма, указывающие на аллергию (зуд, покраснение кожи, заложенность носа), употребление семян кунжута необходимо прекратить.

Кунжут и срок беременности

Для того чтобы минимизировать риски, связанные с реакцией организма на такой продукт, как кунжут, лучше начать принимать его со второго триместра беременности. В этот период риск выкидыша минимален.

Как принимать кунжут

Когда речь идет о пользе и вреде кунжута, важно рассматривать дозировку продукта. Большое количество семян не может быть полезным, в то время как умеренное количество кунжута позволит сделать период ожидания рождения малыша более приятным для будущей мамы.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Кровотечение при беременности: причины

И очищенный, и черный кунжут при беременности приносят организму одинаковую пользу. Использовать его можно следующими способами:

  • при выпечке добавлять небольшое количество семян прямо в тесто или посыпать им булочки сверху: такой метод удобен своей простотой. Но если пациентка вынуждена следить за уровнем массы тела, булочки лучше заменить другими продуктами;
  • семена кунжута хорошо сочетаются с любыми молочными продуктами: чайную ложку данного продукта можно добавить в упаковку йогурта или кефира, размешать с творожной массой. Такие перекусы не дадут беременной женщине поправиться, но прекрасно утоляют голод и восполняют необходимость в питательных веществах;
  • кунжутное масло – прекрасная заправка для салатов и основа для жарки продуктов. Высокая температура уменьшает пользу продукта, зато придает жареному мясу или рыбе приятный ореховый вкус.
  • для быстрых перекусов можно употреблять козинаки из кунжутных семян, но при этом важно следить за уровнем сахара в крови.

Таким образом, кунжут – полезный продукт для любой будущей мамы, который в умеренных количествах улучшает самочувствие и способствует росту здорового плода.

Источник: https://FB.ru/article/324463/mojno-li-kunjut-pri-beremennosti

Кунжут во время беременности — польза и вред — От проблем

Один из самых древних растительных продуктов на столе современного человека – это семена кунжутаНазвание «кунжут» переводится как «масляное растение».

Кунжут широко применяется в кулинарии, а если выражаться по-простому, то кунжут – это маленькие семечки, которые имеют нежный вкус и характерный хруст при разжевывании. Иногда кунжут называют по старинке «сезам».

В стародавние времена считали, что кунжут является элементом для эликсира бессмертия. А сегодня в странах Востока кунжут употребляется в огромных количествах.

Кунжутные семечки содержат в себе следующие вещества, которые будут полезны во время беременности. Во-первых, это кальций.

Кунжут богат этим микроэлементом, необходимым для укрепления костей и формирования опорно-двигательного аппарата будущего малыша. Во-вторых, железо.

У будущих мам не должно возникать проблем с анемией, так как железо предотвращает развитие этой болезни, а также помогает выработке новых кровяных тел.

Кунжутное семя богато кальцием, нужным для поддержания здоровья костей беременной женщины и для формирования опорно-двигательного аппарата плода

Беременным женщинам нужно принимать кунжут, так как будущая мама будет нуждаться в этот период в 28 мг железа, хотя в обычный период жизни достаточно 17 мг.

В-третьих, употреблять кунжут нужно из-за наличия в нем аминокислот, витаминов групп B, C, E. Этих микроэлементов бывает достаточно для перинатального периода.

Во время беременности прием в пищу кунжутных семечек будет полезен следующим образом:

  1. Поможет от запора. Чтобы любой продукт усваивался лучше, необходимо добавлять в еду кунжут, достаточно добавления небольшого количества семян.
  2. Повысит иммунитет. Из-за этого свойства кунжута, его рекомендуют принимать тогда, когда наступают холода, что поспособствует защите от гриппа и простуды.
  3. Укрепит зубы и десна. Это не только из-за наличия кальция, но и из-за того, что состав продукта содержит в себе много натуральных соединений.
  4. Нормализует частоту мочеиспускания. Семя кунжута решит и эту проблему, сделав счастливой будущую маму, мечтающую о нормализации частоты мочеиспускания.
  5. Поднимает тонус организма, снижает стресс, тревожность и утомляемость, благотворно влияя на нервные клетки и мышцы.

Черный и белый – такие два основных вида семян кунжута существуют. Если будущая мама любит готовить, то она найдёт самое разнообразное применение кунжуту.

Белые необходимы для блюд, подвергающиеся термической обработке, а черные, соответственно, наоборот.

Сезам можно добавлять в самые различные блюда: булочки, жаркое, йогурты, омлеты и так далее, что делает эти семена не только полезными, но и универсальными при употреблении.

Польза кунжутного масла при беременности

Во время беременности и во время грудного вскармливания, если у мамы нет противопоказаний, то кунжут и кунжутное масло будут очень полезны. Это связано в первую очередь с тем, что кунжут содержит огромное множество элементов.

В небольших дозах масло кунжутных семян нормализует гормональный фон и под руководством врача может использоваться как профилактическое средство от кровотечений у беременных

Вот их состав:

  • Кальций;
  • Фосфор;
  • Калий;
  • Железо;
  • Цинк;
  • Медь;
  • Марганец.

Кунжутное масло очень полезно для организма, особенно при недостатке каких-либо элементов.

Масло способствует снижению повышенной кислотности крови и желудочного сока, укрепляет организм и способствует его быстрому восстановлению после болезней.

Регулирует при гиперфункции работу щитовидной железы, а микроэлементы, содержащиеся в масле, помогают нормализации обмена веществ. Кроме того, оно укрепляет суставы и является глистогонным средством.

Но при кормлении грудью стоит помнить, что кунжутное масло в больших количествах принимать в пищу не рекомендуется.

Несмотря на то, что кунжут полезен при лактации, но при превышении количества масла в пище, молоко будет неприятного вкуса, а также чрезмерно жирное, соответственно неограниченный прием кунжутного масла будет только во вред. Несмотря на все полезные свойства кунжута, его необходимости при нехватке витаминов и микроэлементов, стоит знать, что перебарщивать также нельзя, как и нельзя пренебрегать кунжутным маслом.

Кунжутное масло по вкусу похоже на оливковое, но гораздо ароматнее и не горчит.

На этом масле нельзя жарить, ведь оно подвержено быстрому горению, а также при высокой температуре в масле начинается процесс образования канцерогена.

То есть кунжутным маслом можно только заправлять пищу, причем пищу самую различную. Сколько же хранится кунжутное масло? Срок хранения очень долгий: до 9 лет, причем полезные свойства масла не теряются.

Как нужно есть кунжутные семечки

Самое главное – это при покупке семян убедиться, что семечки не слипаются между собой и являются максимально сухими. При термической обработке польза кунжута уменьшается, так как питательные вещества просто-напросто испаряются.

Срок хранения таких семян примерно 30-40 дней, но важно помнить, что каждый день хранения не способствует приобретению кунжутом полезных свойств, а наоборот, семена теряют их, а также начинают прогоркать спустя месяц, то есть, становятся горькими и съесть их уже не удастся.

Семенам сезама как черным, так и белым можно найти самое разнообразное кулинарное предназначение. Их добавляют в йогурты, омлеты, в булочки или жаркое

Таким образом, наиболее полезны сырые семена, которые хранятся недолго.

Из кунжута делается кунжутная паста, козинак, конфеты, халва и иные сладости, распространенные не только на Востоке, но и прочно вошедшие в нашу жизнь, нравящиеся как детям, так и взрослым. Кунжут довольно калорийный продукт в следствие содержания жиров и белков в большом количестве.

Так в 100 гр. кунжута содержится:

  • 550 кКал;
  • 20 гр. белков;
  • 50 гр. жиров;
  • 10 гр. углеводов;
  • 5 гр. золы;
  • 10 гр. воды.

Масло кунжута гораздо калорийнее семян (890 кКал), так что съедать кунжут и использовать масло необходимо разумно, иначе это приведет к ожирению. В качестве противопоказания выступает кунжут для людей, страдающих избыточным весом или следящих за своей фигурой.

Вред и польза кунжутной пасты: как принимать

Кунжутную пасту по-другому называют тахини или сезамовая паста. Сначала из семян кунжута делается мука, затем из муки делается паста. О данной пасте самые положительные отзывы из-за полезных свойств и приятного вкуса. Так, столовая ложка пасты содержит: примерно 50 мг Омега-3 жиров и около 3 мг жиров омега-6.

Из кунжута можно приготовить бесподобную пасту тахини или кунжутную соль гомашио, которая заменит обычную соль и поможет сократить потребление натрия при беременности

Конечно, паста из арахиса намного известнее и популярнее, чем паста из кунжута, но арахис не будет так полезен для сердца и мозга, как кунжут.

Если существуют проблемы с пищеварительной системой, то именно паста из кунжута станет приятным спасением. Паста переваривает легко, не доставляя неудобств человеку, поэтому желудочно-кишечные расстройства отойдут на второй план при употреблении кунжута.

Суточная норма полезных элементов, содержащаяся в пасте, обогатит организм и поможет в процессе переваривания пищи. Вот почему стоит попробовать, а в дальнейшем полюбить кунжутную пасту, ведь это настоящий источник необходимых микроэлементов, заменить которые другими продуктами сложно.

Неоспоримая польза кунжутных семечек

Кунжутные семечки могут помочь в следующем. В защите от заболеваний сосудов и сердца. В кунжуте содержатся фитостеролы – это соединения, которые по структуре напоминают холестерин и заменяют его в организме. Большое количество холестерина вредно, а вот фитостерола – нет. Кунжут полезен во время постменопаузы у женщин.

При употреблении кунжута (примерно 50 гр каждый день) снижается гормональная активность и улучшается состояние женщины.

Кунжут способен противостоять раку. Прием кунжута позволит предотвратить развитие опухоли груди и кишечника. Кунжут продается обычно уже очищенным, так что чистить его уже не надо, что довольно удобно. Из семечек можно делать пасту, муку, также семечки хорошо гармонируют со многими блюдами.

Сколько кальция в кунжуте

Кунжут иногда называют чемпионом по содержанию кальция, и это не преувеличение. В 100 гр семечек содержится почти полторы тысячи миллиграмм кальция. Это очень много, а кальций очень важный минерал для организма.

Полтора грамма кальция – это суточная доза и даже чуть больше, если учесть, что суточная доза, необходимая в среднем человеку – это 1,2-1,3 грамма. Такое количество кальция клеткам достаточно для полноценной работы, а кости не будут расходовать свои запасы, что позволит им только быть крепче.

Кальций, получаемый с кунжутом, очень хорошо усваивается организмом – это ещё один плюс к семенам.

Кунжут имеет уникальный химический состав и издавна ценится людьми во всем мире

На усвоение кальция влияет следующее:

  1. Если с кальцием в организм поступает витамин D. В продуктах его мало, а вот в солнечном свете достаточно, поэтому после того, как в пищу принят кунжут, следует погулять на свежем воздухе под лучами солнца.
  2. Кальций прекрасно усваивается с фосфором, а фосфора много в рыбе и морепродуктах, так что прекрасным дополнением к кунжуту будут такие блюда или кунжут можно приготовить с рыбой – хороший и интересный кулинарный ход и переваривается, продует легче.
  3. После приема кунжута не следует слишком активно заниматься спортом или иными физическими нагрузками, иначе кальций из-за нагрузок просто выйдет из организма естественным путем.

И не стоит сочетать прием кунжута с кофе или щавелем, а также шпинатом или газированными напитками – они способствуют выведению кальция и его размытию.

Кунжутные семечки при беременности: польза или вред (видео)

Конечно, переедать кунжута не стоит, ведь всё полезно в меру, но противопоказаний у семечек не так много (в отличие от кунжутного масла), семечки, например, способствуют похудению и единственным препятствием для приема кунжута может стать то, что у человека есть аллергия на сезам, но такая аллергия встречается редко.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: https://otproblem.ru/kunzhut-vo-vremya-beremennosti-polza-i-vred.html

Кунжут во время беременности: Есть ли это привести к выкидышу?

Last Updated on January 30, 2018

Семена кунжута, с научной точки зрения имени Sesamum indicum, как известно, самые старые масличные культуры, которые были одомашнены более 3500 лет назад. Они известны под разными названиями, такими как Benne Бене, gingelly или сезам семян. Они доступны в белом, черный, желтый и красный в зависимости от штамма кунжутного растения. Вы можете получить их либо лущения (без кожуры) или unhulled (с семенной кожурой).

AskWomenOnline говорит вам, если вы можете иметь семена кунжута во время беременности и их влияние на вас и вашего ребенка.

Является ли это безопасно употреблять в пищу семена кунжута во время беременности?

Да, это безопасно употреблять в пищу семена кунжута в умеренных количествах, поскольку нет никаких научных доказательств того, чтобы предположить, что они являются небезопасными. Это ошибочное мнение, что семена кунжута могут вызвать выкидыш, увеличивая температуру тела и вызывает дисбаланс.

На самом деле, семена кунжута полезны для здоровья, поскольку они богаты железом, кальций, аминокислоты, белки, щавелевая кислота, витамины группы В, С и Е.

Итак, что польза для здоровья может эти богатые питательными веществами семена кунжута предложить?

Польза для здоровья кунжута во время беременности:

Здесь мы перечислили некоторые из них:

1. Волокна помогает пищеварению:

Запор является общей проблемой во время беременности. Семена кунжута, будучи богатым содержанием клетчатки, действуют как естественное слабительное, чтобы облегчить запор и облегчить движение кишечника. Включение их в вашем рационе будет держать пищеварительную систему активной.

2. Питательные вещества повышения иммунитета:

Семена кунжута упакованы с богатыми питательными веществами, которые поддерживают ваше здоровье и иммунитет. Поскольку устойчивые уровни являются низкими во время беременности, семена укрепляют защитную систему организма и защитить вас от простуды и гриппа.

3. Кальций укрепляет зубы и кости:

Беременные женщины не дотягивают кальций, поскольку они также поддерживают развитие костей ребенка. Семена кунжута являются богатым источником кальция, который укрепляет кости и предотвращают проблемы с зубами.

4. Усиливает энергетические уровни:

Семена кунжута один из лучших усилителей естественной силы. Они укрепляют мышцы и нервы и уменьшить встроенный мышечную слабость и стресс, что делает тело пригодным и энергичным.

Теперь пришло время вы знаете питательности семян кунжута, чтобы включить их в своем рационе в нужных количествах.

Пищевая ценность кунжута Семена:

Пищевая ценность цельных, обжаренных или обжаренных семян кунжута в 100г сервировки выглядит следующим образом:

питательное веществоКоличество на порцию
Калории 565kCal
углеводы 25.7g
белка 17g
Пищевые волокна 14g
Жир 48g
кальций 989mg
магниевый 356mg
фосфор 638mg
Витамин А 9IU
Тиамин 0,8 мг
Ниацин 4.6mg
фолат 98mcg

Если вы заинтересованы в добавлении кунжута в свой рацион, мы расскажем вам, как вы можете сделать это.

Способы включения кунжутом в период беременности Диета:

Некоторые из способов включают семена кунжута в вашей повседневной диете:

  • Сделать быстрое кунжутное купание (тахини), и есть со свежими овощами.
  • Добавьте семена кунжута к основным кориандра или мяты чатни для дополнительного вкуса и повышения питательной ценности.
  • Сделайте чатни и едят с основными блюдами, такими как вареный рис или квиноа.
  • Жареные семена кунжута можно использовать в качестве гарнира в лапшу, карри и многое другое.
  • Подготовка сезам ladoo или chikki или revdi (индийские сладости), которые могут быть вашей мощной вариантой десерта.

Семена кунжута добавляют не только питание, но и вкус к вашей еде. Но это не значит, что вы можете иметь их за предел.

Побочные эффекты кунжута во время беременности

Есть несколько рисков, связанных с семенами кунжута:

  • Не ешьте их в избытке в первом триместре беременности, когда беременность еще деликатная. Если вам случится увидеть любые кровянистые выделения после еды семян кунжута, проконсультируйтесь с вашим врачом.
  • Избегайте их, если у вас есть история аллергии, как семена входят в число шести общих пищевых аллергенов, известных в США.

Если у вас есть сомнения по поводу использования семян кунжута во время беременности, проконсультируйтесь с вашим врачом перед употреблением. Помните, что умеренность всегда ключ.

Являются ли черные семена кунжута здоровее, чем белые семена кунжута?

Да, черные семена кунжута здоровее, чем белые семена кунжута из-за их высокий питательный профиль. Белые семена кунжута обычно лущеные а черные семена кунжута unhulled, а корпус является важным источником питательных веществ, особенно кальцием. Несмотря на то, шелушеном сорт также содержит кальций, unhulled разнообразия обеспечивает почти 100% от суточной потребности кальция на 100 г обслуживающего кунжута.

Безопасно ли употреблять кунжутное масло (gingelly масла) во время беременности?

Это совершенно безопасно потреблять кунжутное масло во время беременности. Это хороший вариант, так же, как оливковое масло или масло канолы, который помогает удовлетворить ваши требования здоровых жиров. Кунжутное масло содержит хороший баланс моно- и полиненасыщенных жиров, которые могут держать мозг ребенка и нервную ткань здоровым. Эти жиры также поглощают жирорастворимые витамины и минералы, которые имеют важное значение для Вашего и здоровья вашего ребенка.

Надеюсь, что этот пост помог вам очистить любые сомнения в пищу семена кунжута во время беременности.

Experienced Nutritionist with a demonstrated history of working in the health wellness and fitness industry. Skilled in Nutrition Education, Nutrition Consultation, Diet Planning, Food & Beverage, Content Creation and Public Speaking. Strong healthcare services professional with a Bachelor Degree in Nutrition from Universitas Indonesia (UI).

Источник: https://askwomenonline.org/%D0%BA%D1%83%D0%BD%D0%B6%D1%83%D1%82-%D0%B2%D0%BE-%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%BC%D1%8F-%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8-%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C-%D0%BB%D0%B8-%D1%8D/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
НовМама — клуб продвинутых мам